福岡・関門エリアの食歩記☆たまに旅行

詳細は食べログ記載(^^ゞ

2024年3月19日火曜日

オイシイカモ*なかもぐろ/福岡市・博多駅エリア

 


鴨すき鴨しゃぶ なかもぐろ

博多駅筑紫口
オリエンタルホテル地下1階レストラン街。
屋号まんまですが鴨料理の専門店


ランチ利用です。
縄暖簾の印象的な外観
長いカウンターにテーブル席とあり卓上にコンロ。


鴨すき御膳



焼き方は取説見て下さいとサバサバ〜
はい、頑張って見えない目(老眼)で読みました笑


鉄板鍋で焼き焼きしながらいただきます。


こだわりのタレはワイン使いでほんのりフルーティ。
黄身をあまり壊さないようお肉につけていただきます。


フレッシュな鴨肉は柔らかく脂の甘み。
濃厚なタレが良く合います。
お米も美味しく最後はTKGに。


箸休めの小松菜おひたしとスープでお口直し。


久しぶりの鴨でしたがあっさり癖なく美味しかったー
鴨は脂も身体に良いそうでなんだかヘルシーな。
モリモリ食べても罪悪感なし(食べ過ぎても罪悪感を感じたことのない危機感0の毎日)


最後にお茶とおしぼりのサービス。
ちなみに鴨肉は追加OK。
昼のみするグループもあり行列が出来てましたよ。

鴨すき鴨しゃぶ なかもぐろ
営業 月〜木 11:30 - 15:00 金〜日 11:30 - 14:30
月〜日 17:00 - 23:00(L.O. 22:00)
定休日なし
利用の際は公式サイトを確認下さい。

アカリヤ店主
楽しい毎日の美味しい週末

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